Wein ist nicht gleich, sondern unterscheidet sich beim Geschmack. Wie groß die Unterschiede beim Geschmack sind, dazu muss man nur mal einen feinherbigen und einen fruchtigen Wein probieren. Fruchtige Rotweine werden oftmals auch als liebliche Weine bezeichnet.

Art der Trauben beim Rotwein maßgeblich

Fruchtige Rotweine zeichnen sich durch die Art der Trauben aus, aus denen sie gewonnen werden. So werden Rotweine aus Bukettrebsorten und Weißweintrauben hergestellt. Gerade die Art der Trauben sorgt zum einen für einen fruchtigen, aber auch für einen süßlichen Geschmack bei einem Rotwein.

Süßgehalt ist unterschiedlich

Bei einem Rotwein wird der Süßgehalt unterschieden. So gibt es Fruchtige Rotweine die als Fruchtsüß und Edelsüß unterschieden werden. Bei einem Rotwein der Edelsüß hat man einen Zuckergehalt von bis zu 100 Gramm auf einen Liter. Dieser ist dann besonders lieblich. Je nach Süßgehalt beim Rotwein, eignet sich dieser unterschiedlich beim Essen. So bietet sich ein besonders fruchtiger und süßer Wein, beispielsweise weniger zu einer Hauptspeise an. Sondern vielmehr zu einem Dessert.